tag:blogger.com,1999:blog-2694561320407603042024-03-12T22:20:31.857-07:00Nutrición Creativa. Come delicioso y vive más saludable :)Web de Nutriologa en Guadalajara.
encuentra recetas saludables, bajas en calorías, noticias y novedades sobre alimentacion y consejos para mejorar tus habitos y estilo de vida.Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.comBlogger63125tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-87340644903220415572015-07-13T17:22:00.001-07:002015-07-13T17:22:04.551-07:00USAR AJO NATURAL PARA COCINAR, TIENE GRANDES BENEFICIOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0DnWnWNOOVLCxprYygcbpCP_qsHLlRWwN_ODiR918AydpYt3bs27tEz5Hb_HMPa-8bZ_VX3exTrmopNJyzyXQsmTpiqi9nJ2egEkknkL_STJmx-Jrs8Mf2aVmDbSVi6928ZJhhrTyZ84/s1600/infografia+ajo+LRU.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0DnWnWNOOVLCxprYygcbpCP_qsHLlRWwN_ODiR918AydpYt3bs27tEz5Hb_HMPa-8bZ_VX3exTrmopNJyzyXQsmTpiqi9nJ2egEkknkL_STJmx-Jrs8Mf2aVmDbSVi6928ZJhhrTyZ84/s640/infografia+ajo+LRU.png" width="640" /></a></div>
<br />Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-83728097543503845312015-07-08T06:13:00.001-07:002021-07-21T15:46:55.619-07:00SUPER LICUADO NUTRITIVO DE MAMEY<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGTZi7TftzubXXattsZnbK3z6CpD_7fTSgzaA5K57riFZz7YWJHbcLe8OIwWMWH_7CRUqiDKIxn-Xo_C5vHVixxPOlrUju4ls-ZymJnlm1AhyXWox0ds8gLjI2heuoGhIDq5yMR8mv4b4/s1600/super+smoothie.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGTZi7TftzubXXattsZnbK3z6CpD_7fTSgzaA5K57riFZz7YWJHbcLe8OIwWMWH_7CRUqiDKIxn-Xo_C5vHVixxPOlrUju4ls-ZymJnlm1AhyXWox0ds8gLjI2heuoGhIDq5yMR8mv4b4/s400/super+smoothie.png" width="300" /></a></div>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #999999; font-size: x-large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: #93c47d;"><span style="font-size: x-large;">Si eres de los que al escuchar el despertador en la mañana dice siempre "5 minutos más" y entonces cuando quieres desayunar te das cuenta de que no te queda tiempo, este super licuado de mamey es una gran opción, ya que está repleto de nutrientes y se hace rápido, rápido.</span><span style="font-size: x-large;"> </span></span></h3>
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<span style="font-size: large;"><span style="color: #999999;"><br /></span></span></div>
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<span style="font-size: large;"><span style="color: #999999;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #999999;"><b>Lo que necesitarás</b>:</span></div>
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<li><span style="color: #999999;">1 taza de leche (puede ser de soya o leche de vaca semidescremada)</span></li>
<li><span style="color: #999999;">1/3 de pieza de mamey chico o 1/4 si es muy grande.(Escoge un mamey que al presionarlo con tus dedos, puedas hundirlos un poco, Si no se puede es que está verde aún)</span></li>
<li><span style="color: #999999;">2 cucharadas de semillas de hemp</span></li>
<li><span style="color: #999999;">1 cucharadita de germen de trigo natural (o llamado también germen de trigo sin tostar)</span></li>
<li><span style="color: #999999;">1 cucharadita de azúcar orgánica no refinada o 2 gotas de extracto líquido de stevia. (si el mamey está bien maduro es probable que no sea necesario agregar nada más para endulzar tu licuado, ya que el mamey es bastante dulce)</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #999999;"><b>Para hacerlo:</b> simplemente licua todo a velocidad media. Tiene una consistencia un tanto espesa y aterciopelada, pero si lo quieres más ligero agrega un poco de agua o hielo al licuar y listo. </span></div>
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<span style="color: #999999;">Aporta una buena cantidad de <b>vitamina E</b> que es difícil de obtener en la alimentación y <b>que ayuda a</b>:</span></div>
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<span style="color: #999999;">- <b>Fortalecer nuestras defensas</b>, y por lo tanto enfermarnos con menor facilidad,</span></div>
<div>
<span style="color: #999999;">- Ayuda a<b> prevenir cáncer</b> especialmente de intestino y seno, </span><span style="color: #999999;">así como problemas cardiovasculares, </span></div>
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<span style="color: #999999;">- Mejora la <b>circulación,</b></span></div>
<div>
<span style="color: #999999;">- Útil para mantener una<b> piel y cabello saludables</b></span></div>
<div>
<span style="color: #999999;">- Mitiga los <b>calambres</b> musculares</span></div>
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<span style="color: #999999;">- Mejora el <b>desempeño físico</b> y atlético.</span><span style="color: #999999;"> </span></div>
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<span style="color: #999999;"><br /></span></div>
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<span style="color: #999999;">También este licuado tiene más del 50% del <b>magnesio </b>requerido por nuestro cuerpo, que ayuda a c</span><span style="color: #999999;">ombatir:</span></div>
<div>
<span style="color: #999999;">- El <b>estrés,</b> </span></div>
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<span style="color: #999999;">- <b>debilidad, </b></span></div>
<div>
<span style="color: #999999;"><b>- calambres, </b></span></div>
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<span style="color: #999999;"><b>- dolores de todo tipo, </b></span></div>
<div>
<span style="color: #999999;"><b>- insomnio</b></span></div>
<div>
<span style="color: #999999;">- ayuda a la absorción de calcio y con ello a fortalecer <b>huesos y dientes</b></span></div>
<div>
<span style="color: #999999;">- y puede ayudar a bajar los niveles de<b> colesterol </b>y protegernos del riesgo de que se nos suba la presión o tapen las arterias.</span></div>
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<span style="color: #999999;"><br /></span></div>
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<span style="color: #999999;"><b>Además tiene una buena cantidad de vitamina B1, B2, B6, B12, D, ácido fólico, betacorteno, calcio, hierro, potasio, zinc, manganeso, y un poco de selenio, vitamina C y B5</b>. Y para cerrar con broche de oro, también tiene <b>Omega3,</b> al rededor de 40mg, provenientes del hemp y que es muy provechoso para equilibrar el resto de las grasas de nuestra dieta y mejorar la <b>salud de articulaciones </b>y todo tipo de inflamación como <b>colitis, gastritis, etc.</b></span></div>
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<span style="color: #999999;"><br /></span></div>
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<span style="color: #999999;">A que no imaginabas que tanto poder estuviera escondido en esta sencilla bebida, ¿verdad?</span></div>
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<span style="color: #999999;"><br /></span></div>
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<span style="color: #999999;">Ahora que lo sabes, anímate a probarla y te aseguro que acabarás amándola e incluyéndola en tu lista de recetas favoritas, </span></div>
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<span style="color: #999999;"><br /></span></div>
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<span style="color: #999999;"><br /></span></div>
<div><span face="avenir-lt-w01_35-light1475496, sans-serif" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Si te gustó esta receta, te invito a visitar mi nueva página web <a href="http://www.lulyromo.com">www.lulyromo.com</a>, donde podrás suscribirte a mi lista de correos, para recibir </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #ed305d; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">gratis</span> </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">mi nueva guía </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #ed305d; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><span face="avenir-lt-w01_35-light1475496, sans-serif" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">"Cómo hacer comidas ricas y saludables para bajar de peso"</span></span></span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"> con la que podrás comenzar a crear sencillos platillos que te ayuden a verte y sentirte mejor cada día.</span></div>
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<span style="color: #999999;"><br /></span></div>
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<br />Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-50933010965820043572015-02-07T22:44:00.002-08:002015-04-24T14:57:06.244-07:00PLANEANDO LA CENA DE SAN VALENTIN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLylJXA6KqSdZQuMDdBVzlcsgwIIrO_7T9A2jDYwuDxmPXQI_Gjmq15ROD-1yHN9nZS6hCvUDk9S9HGjEMVgCp-ZhhK9xpHxSzI9ven_Bo7znQ-e72yN86wvzhY9pgkgOvOXY2dMfr7-g/s1600/infografia+alimentos+amor.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLylJXA6KqSdZQuMDdBVzlcsgwIIrO_7T9A2jDYwuDxmPXQI_Gjmq15ROD-1yHN9nZS6hCvUDk9S9HGjEMVgCp-ZhhK9xpHxSzI9ven_Bo7znQ-e72yN86wvzhY9pgkgOvOXY2dMfr7-g/s1600/infografia+alimentos+amor.png" height="400" width="315" /></a></div>
<h3 style="text-align: center;">
<i><b>Si estás planeando preparar una cena romántica para San Valentín, este post te va a interesar, ya que te platicaré sobre los alimentos que te pueden ayudar a encender la llama del amor y los que por el contrario pueden estropearte la noche.</b></i></h3>
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<u>BUENA IDEA:</u></div>
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1. Para comenzar, es recomendable que antes de decidir qué preparar, <b>investigues si hay alimentos que le desagradan, o le caen mal a tu pareja</b>, para dejarlos fuera de tu menú, y así ambos puedan disfrutar de cada bocado.</div>
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2.<b> Las nueces, almendras, cacahuates y semillas de calabaza,</b> son excelentes ingredientes que puedes agregar en pequeñas cantidades a tu menú, ya que además de aportar un delicado sabor a tus platillos, son ricas en vitamina E, la cual ayuda a mejorar la circulación de la sangre a todos los órganos y con ello el desempeño físico. Un dato curioso sobre éstos es que la última reina del antiguo Egipto Cleopatra, acostumbraba ofrecer a sus amantes un postre elaborado a base de nueces y almendras, por algo sería ¿no crees? así que ya sabes.</div>
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3. La <b>miel de abeja</b> es otro ingrediente favorable, ya que además de ser energético es un producto natural. Eso sí, te recomiendo que sea una miel sin refinar para que conserve todas sus propiedades nutricionales como vitaminas y minerales. Una manera de distinguir una miel refinada de otra que no lo es, sería checar la consistencia y claridad, ya que la primera es más líquida y translúcida y la segunda es más espesa, ligeramente más opaca y suele cristalizarse. Puedes utilizarla para endulzar tu postre o para preparar un rico aderezo de miel con mostaza por ejemplo.</div>
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4. El <b>chocolate </b>es también una opción muy popular para esta fecha, y con justa razón. Se sabe que contiene una sustancia llamada feniletilamina, que es la misma que produce nuestro cerebro cuando estamos enamorados, y nos hace ver el mundo color de rosa, perder la cabeza por la otra persona y sentirnos como flotando por las nubes. También contiene anandamina y favorece la producción de serotonina, las cuales son responsables del buen humor, la sensación de felicidad y placer. Así que una porción de chocolate puede ser buena idea, sobre todo si es del amargo, ya que contiene el doble de estas sustancias que la variedad con leche. </div>
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5. Para completar el tema de lo dulce, <b>las frutas</b> son una buena manera de cerrar con broche de oro tu cena. En especial las frutas<b> rojas</b> como la fresa, frambuesa, granada, cerezas y otras bayas como el blueberrie y las zarzamoras son especialmente recomendables, ya que son ricas en antioxidantes y su intenso color estimula los sentidos y nos hace recordar el tema del romance y el amor. Además combinan muy bien con el chocolate y las nueces! Otra fruta ideal para esta ocasión es el higo, ya sea fresco o deshidratado, es de sabor suave, suculento, energético y digestivo.</div>
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<u>MALA IDEA.</u></div>
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6 . Por otro lado, hay algunos ingredientes que son poco recomendables para una cena romántica. Por ejemplo, los a<b>limentos fritos o muy grasosos</b> ya que son muy difíciles de digerir y por lo tanto, generan esa sensación de pesadez que nos puede estorbar en una noche en la que en realidad queremos sentirnos ligeros, despiertos y chispeantes. En vez de ellos, es mejor elegir platillos con preparaciones sencillas a la plancha, al horno o guisados con poca grasa y de preferencia con aceites como el de oliva o aguacate.</div>
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7. Por la misma razón, es más recomendable optar por pescados, mariscos, pechuga de pollo o alguna proteína vegetal como la soya, que por una <b>carne roja</b>. Pero si quieres disfrutar de un buen corte de carne, cuida que sea una<b> porción pequeña</b> acompañada de una buena cantidad de vegetales. Recuerda que no solo quieres disfrutar de la comida, sino de la compañía y la convivencia que vendrá después de la cena.</div>
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8. Una buena <b>copa de vino</b> puede ser un complemento ideal para una cena llena de romance ya que nos hace entrar en calor y sentirnos más desinhibidos, pero como todo en esta vida, es mejor tomarlo con moderación, ya que pasarnos de copas puede hacernos sentir indispuestos y dificultar el desempeño físico. Otra opción es cocinar con el vino en vez de servirlo como bebida, así conservamos su sabor en el platillo, pero al calentarlo se evapora el alcohol y con él sus indeseables efectos.</div>
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9. Los vegetales son una parte importante en cualquier menú, y aunque las ensaladas son una guarnición muy popular te aconsejo que evites prepararlas con mucha lechuga, ya que ésta es sedante y puede hacerlos sentir con sueño y terminar la noche adormilados y sin energía. En su lugar puedes utilizar espinacas, berros, germinado de alfalfa o arúgula, y combinar con otras verduras como zanahoria, betabel, tomate rojo (jitomate), agregar quesos, nueces o frutas y un rico aderezo o vinagreta.</div>
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10. Por último, recuerda que también es importante tomar suficiente agua durante el día, para mantenerse bien hidratado, evitando así la fatiga tanto en el día al realizar los preparativos, como en la noche cuando estés en compañía de tu amor. </div>
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<br />Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-75950849876938117492014-08-22T09:04:00.001-07:002021-07-21T15:48:58.673-07:00ADEREZO BAJO EN CALORIAS DE POBLANO Y YOGURT<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwltR7q0-tHrSKC1tBSnf_M3RegFj-0mA2qRSg3gaKBxtCjaks25OZ8nQ7MbB8lsNxBXhvlxPvYxLjdpjrY0uaMIzBt6kZ2TAlIyJy3awDeicMjtz9qIRZ14PIwNE5HattlwuriA4gWqg/s1600/aderezo+rico+.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwltR7q0-tHrSKC1tBSnf_M3RegFj-0mA2qRSg3gaKBxtCjaks25OZ8nQ7MbB8lsNxBXhvlxPvYxLjdpjrY0uaMIzBt6kZ2TAlIyJy3awDeicMjtz9qIRZ14PIwNE5HattlwuriA4gWqg/s1600/aderezo+rico+.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Es increíble lo rico que sabe este aderezo, y además es fácil, económico pero sobre todo muy saludable. Es curioso, pero este receta fue el resultado de un experimento en mi cocina, que ahora adoro. Es ideal para ensaladas verdes, aunque también me gustó sobre mi veggie pancake y en crepas de champiñones.<br />
Lo mejor es que tiene pocas calorías comparado con los aderezos cremosos comerciales, y encaja perfecto en cualquier dieta para bajar de peso.<br />
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Los ingredientes:<br />
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1 chile poblano asado, pelado y desvenado.<br />
1/2 de taza de yogurt natural SIN AZÚCAR (debe ser un yogurt libre de cualquier tipo de endulzante)<br />
Sal de grano de mar (Flor de sal), cantidad necesaria.<br />
1 cucharada de crema de vaca.<br />
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La preparación, es tan simple como licuar todo a velocidad baja hasta que esté todo integrado y con la consistencia que más te guste (a mi me gusta con sentir pequeños trozos del chile)<br />
<br />
Espero que la prueben y me platiquen qué les pareció.<br />
<br /><h3><span face="avenir-lt-w01_35-light1475496, sans-serif" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Si te gustó esta receta, te invito a visitar mi nueva página web <a href="http://www.lulyromo.com">www.lulyromo.com</a>, donde podrás suscribirte a mi lista de correos, para recibir </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #ed305d; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">gratis</span> </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">mi nueva guía </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #ed305d; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><span face="avenir-lt-w01_35-light1475496, sans-serif" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">"Cómo hacer comidas ricas y saludables para bajar de peso"</span></span></span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"> con la que podrás comenzar a crear sencillos platillos que te ayuden a verte y sentirte mejor cada día.</span></h3>Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-59213108888157111482014-08-08T09:43:00.001-07:002021-07-21T15:48:10.518-07:00RECETAS CELESTIALES CON MANZANA<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4ZqsYXgnAzZXaUzRlZa452wDbAH9qsMl7ry9iYnDlMkJvNako9NlDUul9ldCvGBQEDBbIXPeQLzf3yvxyg1xyUsr_IhcdT1LEYBdVzL2I_eb0B92MvQLP3sTQa9kH8sywgotZ12xwuw/s1600/avena+con+manzana+y+canela.png" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4ZqsYXgnAzZXaUzRlZa452wDbAH9qsMl7ry9iYnDlMkJvNako9NlDUul9ldCvGBQEDBbIXPeQLzf3yvxyg1xyUsr_IhcdT1LEYBdVzL2I_eb0B92MvQLP3sTQa9kH8sywgotZ12xwuw/s1600/avena+con+manzana+y+canela.png" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Avena rústica con manzana, canela y pasas de uva</i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Como muchos de ustedes ya saben, me encanta cocinar con manzanas y peras...su sabor dulce, jugoso y fresco combina a la perfección con postres, carnes, panes, avena, licuados, yogurt y quesos.<br />
<br />
Se dice que comer una manzana al día aleja las enfermedades (y las visitas al doctor), lo cuál nos puede dar una idea de lo saludable que es inlcuirlas en nuestra alimentación. Lo que quizá nos resulte asombroso, es lo que científicos del centro de fisiología de la universidad de Yale descubrieron hace tiempo, y es que su aroma también es terapeútico, ya que al oler una manzana recién partida por la mitad, la presión arterial disminuye...que tal!!, nos relajamos con solo olerlas.<br />
<br />
Hoy les dejo 2 recetas fáciles y muy nutritivas, que sin embargo hay que comer con moderación si están cuidando el consumo de calorías, pero que bien valen la pena comerlas de vez en cuando para beneficiarse de sus nutrientes y llenarnos de energía.<br />
<br />
<br />
PAN AL SARTÉN DE MANZANA, PASAS Y CANELA.<br />
<br />
Ingredientes (1 porción)<br />
<br />
3 cucharadas de harina para hotcakes<br />
1/2 cucharada de harina de soya (se vende en tiendas de materias primas e ingredientes a granel)<br />
1 huevo chico<br />
1/4 de taza de leche de almendra<br />
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla<br />
1/4 de cucharadita de canela en polvo<br />
1/2 manzana rallada o picada muy finamente<br />
5 pasas de uva picadas<br />
1 cucharada de jarabe de agave<br />
1/2 cucharada de mantequilla fundida.<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta integrar bien y reserva. </li>
<li>Engrasa ligeramente con la ayuda de una servilla un sartén antiadherente y ponlo a fuego medio.</li>
<li>Vacía tu pasta de manzana, y cocina por ambos lados como lo harías con un hotcake. </li>
<li>Luego coloca en un plato y deja enfriar (sí, este pan sabe mejor frío, incluso puedes meterlo al refri un par de minutos). </li>
<li>Sirve acopañado de una rica taza de leche de vaca o de soya y tendrás un nutritivo desayuno. </li>
</ul>
<br />
AVENA RÚSTICA CON MANZANA Y PASAS O ARÁNDANOS.<br />
<br />
Ingedientes (1 porción)<br />
<br />
1/4 de taza de hojuelas de avena cruda.<br />
1 taza de leche de soya o de vaca<br />
1/2 manzana picada<br />
1/2 cucharadita de mantequilla<br />
1 cucharada de jarabe de agave o 1 cucharadita de miel de abeja<br />
1/4 de cucharadita de canela en polvo<br />
2 cuharadas de agua natural.<br />
5 pasas o arándanos<br />
<br /><ul><li>En una olla pequeña pon la leche a calentar y en cuanto suelte el hervor agrega la avena, tapa y deja reposar por 10 minutos.</li>
<li>Mientras tanto en un sartén coloca la mantequilla, manzana, jarabe de agave o miel, canela y 2 cucharadas de agua, y deja cocinar a fuego bajo hasta que la manzana esté un poco suave.</li>
<li>Mezcla la avena con la manzana preparada, agrega las pasas y arándanos y sirve ya sea fría o caliente.</li>
</ul>
Que lo disfruten<div><br /></div><div><h3><span face="avenir-lt-w01_35-light1475496, sans-serif" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Si te gustó esta receta, te invito a visitar mi nueva página web <a href="http://www.lulyromo.com">www.lulyromo.com</a>, donde podrás suscribirte a mi lista de correos, para recibir </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #ed305d; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">gratis</span> </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">mi nueva guía </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #ed305d; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><span face="avenir-lt-w01_35-light1475496, sans-serif" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">"Cómo hacer comidas ricas y saludables para bajar de peso"</span></span></span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"> con la que podrás comenzar a crear sencillos platillos que te ayuden a verte y sentirte mejor cada día.</span></h3></div>Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-53967578262987324892014-06-20T07:40:00.000-07:002015-04-24T14:58:19.471-07:0010 BOTANAS FUTBOLERAS SALUDABLES<img alt="15224432-amigos-viendo-un-partido-de-futbol-juntos" src="http://elescrutinio.com/wp-content/uploads/2014/05/15224432-amigos-viendo-un-partido-de-futbol-juntos.jpg" height="425" width="640" /><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: xx-small;">Imagen: http://elescrutinio.com/10-cosas-que-las-mujeres-odian-del-mundial-de-futbol/#prettyPhoto/3/</span></div>
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<br /></div>
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Arrancó el mundial Brasil 2014, y con él la emoción de los partidos que se ve por donde quiera. Muchas personas verán los partidos en casa, otras en el trabajo o escuela. Algunos partidos, se prestarán para reuinirse con los amigos y disfrutar de una rica botana, entre las que al parecer predominarán las cervezas, refrescos y comida chatarra, de acuerdo a una <a href="http://www.oronoticias.com.mx/nota/123871/En-el-mundial-mexicanos-consumiran-mas-alcohol-y-comida-chatarra" target="_blank">encuesta</a> realizada por la Universidad del Valle de México, </div>
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<br /></div>
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Pero hay otras opciones buenísimas que son más saludables, aquí te presento 10 ideas para que las tengas en cuenta:</div>
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<br /></div>
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<b><a href="http://www.pinterest.com/pin/543176405028909153/" target="_blank">1. Guacamole colorido</a>.</b> Puedes agregarle jitomate, cebolla, cilantro y chile verde picado para un estilo tradicional, o quizá puedes cambiar el jitomate por granada roja o incluso cubitos de sandía o piña, que puedes servir acompañado de totopos horneados, tostadas deshidratadas, galletas saladas o tipo habaneras.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. Elotitos enchilados. </b>Puedes comprar elote desgranado en cualquier tianguis o mercado y lo único que tienes que hacer es cocerlo en agua, y servirlo en <a href="http://www.pinterest.com/pin/495325658987738762/" target="_blank">vasitos con harto limón y chile en polvo</a>. En casa esto es un éxito total.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Botanas horneadas en vez de frituras. </b>Si prefieres comprar botanas hechas, busca las que son <a href="http://www.pinterest.com/pin/543176405030700487/" target="_blank">horneadas</a>, o infladas con aire caliente, así ahorrarás muuuuchas calorías y grasas trans que son tan perjudiciales para la salud. También puedes comprar <a href="http://www.pinterest.com/pin/464926361503405404/" target="_blank">hojuelas de papas</a>, <a href="http://www.pinterest.com/pin/27936460162502600/" target="_blank">de manzana</a> o de <a href="http://www.pinterest.com/pin/112730796896631914/" target="_blank">plátanos</a>. Las palomitas de maíz son otra buena opción, sobre todo si son sabor natural o con poca grasa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4. Chícharos deshidratados, habas enchiladas y <a href="http://www.pinterest.com/pin/543176405028919165/" target="_blank">soyahuates</a>. </b>Además de los cacahuates, hay otro tipo de botanas secas como los chicharitos, las habas y los frijolitos de soya tostados a los que se les llama soyahuates, son muy ricos, llenos de nutrientes valiosos y por lo general son bastante económicos en las tiendas que vende alimentos a granel.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><a href="http://www.pinterest.com/pin/543176405027375897/" target="_blank">5. Fruta picada. </a></b>El clásico pico de gallo con pepino, jícama y naranja picada con chilito es una botana que sigue en el gusto de la mayoría. Otras frutas que podemos aprovechar es el mango que está en plena temporada, la sandía y la piña. También puedes comprar una r<a href="http://www.pinterest.com/pin/543176405028918519/" target="_blank">osca de frutas con chamoy</a> en muchos establecimientos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>6. Panela Panela</b>. El queso panela es una maravilla para las botanas, porque practicamente combina con todo, puedes <a href="http://www.pinterest.com/pin/85005511690779911/" target="_blank">picarla y mezclarla con un poco de salsa pesto</a>, o con cilantro-cebolla-chiles en escabeche, también puedes asarla e inlcuso hornearla con algunos chiles guajillo y queda de lujo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>7. Carnitas de soya. </b>Sí, leiste bien, de soya. Ya se puede comprar <a href="http://www.cristinaorendain.com/wp-content/uploads/2013/02/Carnitas.jpg" target="_blank">soya texturizada sabor a "carnitas",</a> es fácil de hacer, y mucho muy sano. Puedes hasta preparar con estas una ricas mini tortas ahogadas estilo jalisco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>8. Nachos con frijoles</b>. En vez de queso amarillo que de queso ya ni tiene nada, que te parece preparar unos nachos con frijolitos cocidos, un buen queso para fundir como el asadero, manchego o mozzarella, y una rica salsa picada a la que puedes ponerle jitomate, cebolla, chile, aguacate, etc.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>9. Ceviche. </b>Rico y fresco, se lleva además con todo tipo de bebida. Puedes preparlo con pescado, atún, pero también puedes sustituir éstos con verduras como jícama, zanahoria, coliflor, o <a href="http://www.pinterest.com/pin/490048003176340638/" target="_blank">champiñones picados</a> o rallados y queda de lujo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>10. Queso fundido con verduras o chorizo de soya</b>. Elige un queso como el oaxaca y agrega un rico chorizo de soya, <a href="http://www.pinterest.com/pin/116601077826413111/" target="_blank">una rajas de chile poblano, o unos champiñones rebandos</a>, y disfruta con tortillas calientitas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recuerda que si vas a tomar bebidas alcohólicas es buena idea que sea con moderación, aunque también hay otras bebidas como las aguas frescas, una inmensa variedad de cafés, los tés helados bajos en azúcar y agua de coco que puedes disfrutar con tus botanas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-59233735792906869022014-06-19T07:23:00.001-07:002014-09-16T05:39:22.557-07:00POSTRE FÁCIL DE PLÁTANO, LINAZA Y CAJETA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9-aQTUxu7Ydt0lhn2tt10muPQbtZmVOK-NsCaUofhDAegbO_kQYnAtON9QlyR94Thxmrsq8B7aq2EkqYHXLogzYK2pv9WW7l870soLHGBJIdz44CR20snwtxxr0aKNVYTUX5KUz8Fees/s1600/postre+platano+LRU.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9-aQTUxu7Ydt0lhn2tt10muPQbtZmVOK-NsCaUofhDAegbO_kQYnAtON9QlyR94Thxmrsq8B7aq2EkqYHXLogzYK2pv9WW7l870soLHGBJIdz44CR20snwtxxr0aKNVYTUX5KUz8Fees/s1600/postre+platano+LRU.png" height="400" width="265" /></a></div>
<div>
<b style="text-align: justify;"><span style="color: #e69138;">Deleitarse con un rico postre de vez en cuando, también es saludable para el cuerpo y para el alma. Y qué mejor que hacerlo con una opción llena de nutrientes que además te beneficiarán enormemente como este rico postre de plátano.</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Prepararlo es sumamente sencillo, para una porción necesitarás:</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 plátano</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de linaza</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 taza de agua</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharadita de cajeta.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 gota de desinfectante de semilla de toronja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Enjuaga la linaza con agua potable para retirar el polvo que pueda traer, colócala en un vaso o recipiente pequeño, y agrega la 1/2 taza de agua y el desinfectante de semilla de toronja. Deja reposar por 10 minutos. </div>
<div style="text-align: justify;">
Transcurrido el tiempo, escurre la linaza y agrega el agua restante (1/4 de taza) y deja remojar por 20 minutos más para que la linaza se hinche y suelte su mucílago (o baba), esto hará que la linaza se vuelva más fácil de digerir, aumentará la calidad nutricional y le dará una textura más cremosa al postre.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez completado el tiempo de reposo, agrega el plátano y machácalo con la ayuda de un tenedor, hasta que quede de la consitencia que te guste (yo prefiero que queden algunos trozos grandes, como puedes ver en la foto). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Agrega la cajeta, termina de incorporar bien todo y si lo deseas, refrigera por un par de minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sirve en copas o flaneras y disfrutalo!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
BENEFICIOS:</div>
<div style="text-align: justify;">
La linaza es rica en omega 3 tipo ALA, que es un gran aliado para combatir la inflamación y aumentar el colesterol "bueno". También es rico en isoflavonas que ayudan a combatir los síntomas adversos de la menopausia como los bochornos. Su contenido de fibra tanto soluble como insoluble la hace valiosa en casos de estreñimiento.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por su parte el plátano es una excelente fuente de potasio, necesario para la contracción muscular, para combatir o evitar calambres y mantener equilibrada la presión arterial.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La cajeta te recomiendo que la compres en algún mercado o tianguis, ya que suelen tener mejor sabor, y son más naturales,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que me platiquen que tal les pareció cuando la preparan.</div>
<div style="text-align: justify;">
Buen provecho!</div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-36692273180784413582014-05-06T07:53:00.001-07:002014-05-06T07:53:55.623-07:00LA NUTRICION PARA LOS BEBÉS, VA MÁS ALLÁ DE LA COMIDA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3RNBX04KrCwC24jWf6lZ65JqFxIbuFXdn23dKozbqrXRtMpfYqLTNK0bi-A3R5eDk8Nib7WEHWxGTxYzj9PZhNrlPCp0WNcJZILFw8fjOs2oAGQtR6UG8S0HbPBvXlI3e3isWUDt8qso/s1600/016bf0653409d0b410ec7ad559f40b3b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3RNBX04KrCwC24jWf6lZ65JqFxIbuFXdn23dKozbqrXRtMpfYqLTNK0bi-A3R5eDk8Nib7WEHWxGTxYzj9PZhNrlPCp0WNcJZILFw8fjOs2oAGQtR6UG8S0HbPBvXlI3e3isWUDt8qso/s1600/016bf0653409d0b410ec7ad559f40b3b.jpg" /></a></div>
<h3>
<br /></h3>
<h3>
Es cierta la frase que dice que "el mejor alimento durante los primeros meses de vida, es la leche materna" sin embargo hay otro tipo de nutrición que es sumamente importante tanto para el desarrollo del bebé como para el bienestar de la mamá, y que es menos conocida, se trata de la Nutrición Emocional.</h3>
<h3>
</h3>
<div>
Estar en contacto físico constante con tu bebé es la manera de hacerle saber que es amado, y que puede estar tranquilo, porque cuidarás siempre de él. Esta cercanía lo nutre emocionalmente y le ayuda a desarrollarse física, mental y emocionalmente de una manera más sana. </div>
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<br /></div>
<div>
Una buena opción para lograr esto son los rebozos o fulares que además le ayudarán a tu bebé a estar más saludable, ya que:</div>
<div>
<ul>
<li>la posicion de las piernitas abiertas previene la displasia de cadera y ayuda a encajar la articulación de la cadera correctamente; </li>
<li>estimulas su sentido del equilibrio, teniendo un efecto positivo sobre el aprendizaje de sus movimientos precisos y del desarrollo del lenguaje; </li>
<li>lo ayudas a ejercitar sus músculos, </li>
<li>mejora su digestión; </li>
<li>disminuyes el reflujo gastro-esofágico; </li>
<li>los movimientos se reparte uniformemente por toda la espalda del bebé, minimizando el impacto en la columna y protegiéndolo de lesiones en las vértebras y discos invertebrales; </li>
<li>le estimulas los sentidos del oído y la vista haciendolo mas receptivos al aprendizaje; </li>
</ul>
<div>
Así que ya sabes, el mejor complemento alimenticio para tu bebé, eres tú. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
¿Te interesa saber más sobre este tema? Visita la página de rebozo amoroso dando click <a href="http://delfin125.wix.com/rebozoamoroso" target="_blank">aquí</a> </div>
<div>
<br /></div>
</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div>
<br /></div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-87816940073769769632014-03-27T18:09:00.001-07:002014-09-16T06:05:00.969-07:00AGUA DE NARANJA CON STEVIA Y CHIA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUYPXOtmCMTAP4yZpXQY1tuvEyQ_pXYAmm9fkXAFltDbV2_IAf3H2ZimwoefqltuaWIuLobRoHoIk41wYl5sRl_5bQb6Bwo0jzproPI3Ty8a_NLH2iO2kC8260bI7o22BgFQOhPgzRgf4/s1600/Agua+naranja-chia.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUYPXOtmCMTAP4yZpXQY1tuvEyQ_pXYAmm9fkXAFltDbV2_IAf3H2ZimwoefqltuaWIuLobRoHoIk41wYl5sRl_5bQb6Bwo0jzproPI3Ty8a_NLH2iO2kC8260bI7o22BgFQOhPgzRgf4/s1600/Agua+naranja-chia.png" height="640" width="435" /></a></div>
<h3>
<i style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><br /></span></i></h3>
<h3>
<i style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;">En esta temporada de calor, es buena idea tomar más líquidos, como esta agua fresca de naranja con chía que te propongo el día de hoy.</span></i></h3>
<div>
<i style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><br /></span></i>
<i style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;">Ingredientes:</span></i><br />
<i style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;">6 o 7 naranjas</span></i><br />
<i style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;">1 1/2 litro de agua</span></i><br />
<i style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;">1 cucharada de chía</span></i><br />
<i style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;">Stevia al gusto</span></i><br />
<i style="text-align: justify;"><span style="color: #666666;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #666666; font-weight: normal;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #666666; font-weight: normal;">Es muy fácil de preparar, sólo exprime las naranjas, y mezcla el jugo resultante, de preferencia sin colar con el agua, stevia al gusto y la chía.</span></i><br />
<i><span style="color: #666666; font-weight: normal;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #666666; font-weight: normal;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #666666; font-weight: normal;">¡listo! tienes una bebida mucho más saludable que cualquier refresco o jugo embotellado, con una buena cantidad de vitamina C que te ayudará a fortalecer tus desfensas y prevenir resfriados, potasio un buen aliado para combatir el estrés y los calambres musculares, omega 3 de origen vegetal llamado "ALA", que es un potente antiinflamatorio y un poco de fibra extra para el buen funcionamiento de tu intestino. </span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #666666; font-weight: normal;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #666666;"><i><b>¡Que la disfrutes!</b></i></span></div>
<div>
<i><span style="color: #666666;"><br /></span></i></div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-10014576675038739512013-12-11T15:10:00.002-08:002013-12-11T17:05:25.033-08:005 TIPS PARA UNA CENA NAVIDEÑA SALUDABLE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiff0CyvX1tWNJV_MJKP08b1YaL7Ggi6qeWpRHpOxOKfLlfzwbv9NYipgoequCrRMaaaJKN9Dk34es4B37ZIY1jLKu7Ylvu7HLmGoR_-DBhgtFRdMfWVfE3ZYiShDbMxPTyhJ-EXHAU_4/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiff0CyvX1tWNJV_MJKP08b1YaL7Ggi6qeWpRHpOxOKfLlfzwbv9NYipgoequCrRMaaaJKN9Dk34es4B37ZIY1jLKu7Ylvu7HLmGoR_-DBhgtFRdMfWVfE3ZYiShDbMxPTyhJ-EXHAU_4/s400/05.jpg" width="265" /></a></div>
<i><span style="color: #b45f06; font-size: large;"><b>Sí se puede comer rico y saludable en estas fechas. Checa los siguientes tips y equilibra tu Navidad.</b></span></i><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>1. Utiliza sustitutos de azúcar </b>como <a href="http://www.nutricioncreativa.blogspot.mx/2013/09/la-stevia.html">stevia,</a> sucralosa (splenda), <a href="http://www.nutricioncreativa.blogspot.mx/2013/09/jarabe-de-agave-organico.html">jarabe de agave</a>, endulzante de coco orgánico o fructosa en vez de azúcar refinada para preparar los postres, de esta manera si hay invitados con diabetes también podrán disfrutarlos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. </b><b>Incluye una ensalada fresca, </b> para equilibrar los platillos fuertes y guisados pesados que suelen prepararse en estas fechas. Puedes utilizar una mezcla de lechugas como base y agregar gajos de naranja, mandarina, manzana o pera, una cucharadita de nueces o cacacahuates, rodajas de betabel, brócoli, berenjenas, pimiento morrón o cualquier verdura de tu preferencia. Puedes bañar con una vinagreta sencilla o un aderezo bajo en grasa como puede ser un aderezo de yogurt o incluso alguno light.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Evita consumir en exceso</b> refrescos, jugos, ponche, rompope y <a href="http://www.nutricioncreativa.blogspot.mx/2013/11/bebidas-alcoholicas-sus-calorias-y-el.html">bebidas alcohólicas</a>, ya que una pequeña cantidad aporta una gran cantidad de calorías adicionales. En vez de éstas, te sugiero:</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">tomar un rico <a href="http://www.nutricioncreativa.blogspot.mx/2013/11/los-tes-sus-beneficios-y-preparacion.html">té helado o caliente</a>. El de canela natural, de jamaica, manzana con canela, o chai sin azúcar son deliciosos y apropiados para la época, </li>
<li style="text-align: justify;">también puede ser agua mineral, </li>
<li style="text-align: justify;">agua natural, </li>
<li style="text-align: justify;">agua fresca de alfalfa, lima, limón con hierbabuena, tamarindo o bien una limonada o naranjada endulzada con el sustituto de azúcar de tu preferencia</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>4. </b><b>Todo con medida</b>. Por lo general los platillos navideños tienen un alto contenido de calorías y/o grasas, por lo que moderar las cantidades que se consumen es un punto clave. Para ello te recomiendo <a href="http://www.pinterest.com/pin/543176405028669593/">servirte en un plato de tamaño mediano o chico</a>, un poco de todo lo que quieres probar, así sentirás que no te estás privando de nada, y podrás controlar mejor la cantidad de alimentos que consumes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. Desayuna y come ligero. </b>Si ya sabemos que ese día la cena será más pesada de lo normal, lo ideal es balancear el resto de las comidas con menús ligeros que tengan poca grasa, azúcares y calorías. Por ejemplo, un desayuno ligero bien podría ser un sandwich integral de panela con verduras y en la comida un poco de pollo o pescado a la plancha, con verduras al vapor y un poco arroz, o una sopa de verduras con unas quesadillas.<br />
<div style="text-align: center;">
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #ffc000; font-family: Webdings;"><span style="font-size: 64px; line-height: 73px;"></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><b><i style="background-color: #d9ead3;">También </i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><b><i style="background-color: #d9ead3;">te invito a visitar </i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #d9ead3;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #38761d;"><b><i>mi tablero </i></b></span><b><i><span style="color: #6aa84f;"><a href="http://www.pinterest.com/nutlulyr/navidad-saludable/">Navidad Saludable</a></span></i></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: #d9ead3;"><b style="color: #38761d;"><i>en</i></b></span><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;"> </i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">P</i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">interest, </i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">donde encontrarás más</i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;"> </i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">de </i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">50 ideas y recomendaciones para tu cena y regalos</i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">.</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04; font-size: x-large;"><b><i>▓▓▓</i></b></span></div>
</div>
<br />
Por último mi mejor recomendacipon es que DISFRUTES la cena, y sobre todo el festejo y compañía de tus seres queridos. Cuida lo comes sin exagerar, relájate, rie y saborea cada momento.<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">¡FELICES FIESTAS!</span></b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: start;">
<br /></div>
</div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-73570494642203543512013-11-27T06:53:00.001-08:002014-09-16T05:41:00.047-07:00LOS TÉS, SUS BENEFICIOS Y PREPARACIÓN IDEAL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUivNNqEh42aDf_PI42XioyARVnyTTan4DScmQaBF4bFF-m7mN7YkRof_hR_vA-MXYUxcaR3g8bkCSz4wXYcZicavh1Lgzu2hP8JJMWjBCEhoB_FaA_SqSjFpcE6MoYkbJBMUPsKpV_z4/s1600/t%C3%A9s.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUivNNqEh42aDf_PI42XioyARVnyTTan4DScmQaBF4bFF-m7mN7YkRof_hR_vA-MXYUxcaR3g8bkCSz4wXYcZicavh1Lgzu2hP8JJMWjBCEhoB_FaA_SqSjFpcE6MoYkbJBMUPsKpV_z4/s640/t%C3%A9s.jpg" height="385" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
El té es una de las bebidas más populares al rededor del mundo. </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ya sea frío o caliente, el té es una bebida que además de deleitarnos puede favorecer a nuestra salud, dependiendo del tipo de té, modo de preparación y tiempo de reposo. Aquí te presento lo básico para que les saques el mayor provecho.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>TÉ VERDE O TÉ NEGRO:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Ambos provienen de la misma planta, la diferencia es la manera en que se procesan. El té verde se obtiene tratando ligeramente con vapor de agua las hojas del té, y si después de esto se le fermenta, entoces se obtiene el té negro,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El <b>té verde </b>es considerado el más saludable, ya que conserva la mayor concentración de principios activos, y ayuda a:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>prevenir caries, </li>
<li>a combatir virus y bacterias, </li>
<li>problemas en las articulaciones como la artritis, </li>
<li>facilitar la respiración en caso de gripa, asma o sinusitis,</li>
<li>reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguineos,</li>
<li>aumentar ligeramente la quema de calorías y por lo tanto favorece la pérdida de peso, </li>
<li>y por si fuera poco contiene sustancias antitumorales y anticancerígenos, como la galato de epigalocatequina llamada también EGCG, un poderoso antioxidante que es 25 veces más potente que la vitamina E, 100 veces más que la vitamina C y 125 veces más que el betacaroteno.</li>
</ul>
<div>
El <b>té negro</b> por su parte, tiene mayor contenido de cafeína por lo que es más estimulante que el té verde y casi tanto como el café, con la ventaja de no irritar el estómago o elevar el colesterol como puede suceder con el café. Aunque el té negro puede ayudar en aglunos casos a combatir dolores de cabeza, el abuso en su consumo puede provocar irritabilidad e insomnio en personas sensibles.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Existen otras hierbas que se pueden utilizar para preparar tés, como hierbas frescas o secas como la menta o la hierbabuena, flores como la manzanilla, la jamaica o bugambilia, cortezas como el caso de la canela, así como bayas, raíces (como el jengibre) y semllas (como el anís, cardamomo) Todas ellas se pueden conseguir a granel, o en bolsitas listas para sumergir directamente en la taza, cuyas instrucciones ya vienen en la etiqueta y son muy sencillas.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>CÓMO PREPARAR TÉS NATURALES:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Cuando utilizamos productos naturales a granel o de nuestro jardín, podemos utlizar la siguiente guía para preparar nuestros tés:</div>
<div>
<ul>
<li>Si se utilizarán hojas, flores o frutas deshidratadas, se recomienda poner a remojar en agua caliente durante 10 minutos, en vez de hervirlas, para conservar sus propiedades.</li>
</ul>
<ul>
<li>Para prepara té de hierbas, utilice entre 1 y 3 cucharaditas de hierbas por cada taza de agua. Pon el agua a caletar hasta que hierva, entonces retira del fuego y agrega las hierbas.</li>
</ul>
</div>
<div>
<ul>
<li>Cuando utilizamos ingredientes más duros como cortezas, raíces, semillas o bayas, generalmente es más recomendable ponerlas a fuego bajo sin hervir, durante 20 a 30 mintuos (a menos que la etiqueta del producto indique lo contrario)</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>TIEMPO DE REPOSO IDEAL PARA RELAJARSE O ACTIVARSE.</b></div>
<div>
Además de cafeína, el té contiene taninos, que son sustancias tranquilizantes. Es por ello que dependiendo del efecto que deseamos conseguir con nuestra taza de té, es el tiempo de reposo que se le debe dar:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>Reposar por 2 minutos, para obtener un té estimulante, que aumenta la agudeza mental y combate la fatiga, ideal para tomar en las mañanas y empezar con más ánimo el día. </li>
<li>Reposar de 8 a 10 minutos si lo que se desea es un efecto relajante, haciéndolo más recomendado para tomar por la noche. </li>
</ul>
</div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-31714189027944458332013-11-19T07:06:00.002-08:002014-09-16T05:47:52.169-07:004 CONDIMENTOS NAVIDEÑOS Y SUS BENEFICIOS<b><i><span style="color: #b45f06;"><br /></span></i></b>
<span style="color: #b45f06;"><b><i>Algunas especias y condimentos son típicos de esta temporada navideña, lo que quizá no sabes es que además de sabor y aroma, también aportan beneficios a la salud. Estos son los 4 más populares:</i></b> </span><span style="color: #b45f06; font-size: large;"> </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh67NWl9GqYsQWo3sVC64tb_b5JlWgz8AXRE1SXYJWDJ-TA0t1-uQ-okU9PIhvqtAk3Y7JnJQEVtMogkBhole_vXiOliYE82-SQF4Ag4vN7Jbckrrjnhg8fQnYqr3XrQc2AcZAm7ZwYGx0/s1600/71275473_b53987997f_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh67NWl9GqYsQWo3sVC64tb_b5JlWgz8AXRE1SXYJWDJ-TA0t1-uQ-okU9PIhvqtAk3Y7JnJQEVtMogkBhole_vXiOliYE82-SQF4Ag4vN7Jbckrrjnhg8fQnYqr3XrQc2AcZAm7ZwYGx0/s200/71275473_b53987997f_o.jpg" height="150" width="200" /></a></div>
<b>1. ANÍS.</b> Tiene una hermosa forma de estrella y es muy utilizada por su aroma y sabor. Contribuye a la digestión, elimina la mucosidad de las vías respiratorias, combate las infecciones y la sinusitis. También es beneficioso para los síntomas de la menopausia. Se puede agregar a los ponches, prepara té e incluso utilizar éste para dar sabor a panes y pasteles, o como decoración de tus platillos.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizUlCiKHaGwyFGNlaUkVKpQk5jKG2FHvMvvVjKbBAz_PuxRhROIx1WMCKqQuP72ZnBzFY6-mJ7OgWHtfyf0I4CZKlWfPloAZgjPEUkWgQamkqHzvJF9qYQNGZkKb87LtT0Ag4itf7YxDA/s1600/canela.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizUlCiKHaGwyFGNlaUkVKpQk5jKG2FHvMvvVjKbBAz_PuxRhROIx1WMCKqQuP72ZnBzFY6-mJ7OgWHtfyf0I4CZKlWfPloAZgjPEUkWgQamkqHzvJF9qYQNGZkKb87LtT0Ag4itf7YxDA/s200/canela.jpg" height="133" width="200" /></a></div>
<b>2. CANELA.</b> El sabor más clásico de esta temporada lo tiene esta corteza que se consume tanto en rajas como molida. La canela combate la congestión y favorece la circulación sanguinea, aumenta la temperatura corporal (es termogénico) y mejora la digestión, en especial el metabolismo de las grasas. Es provechosa para los problemas digestivos, náuseas, y la diabetes ya que algunos estudios sugieren que ayuda a bajar los niveles de glucosa en sangre.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHqj4dm-pICQ6vsYBai3z_wY1VULi3ZZ1kMfWQ6NgKzcoGg4mZFXS50GqaJFs7N11k0d0fcmHIfAgBkxh6PKZdgnH1RDy9WJYZ8xY2LDyffJ_QCPF7kMZXK14xNMDcbrj4MbUqqguGx6g/s1600/Gingembre.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHqj4dm-pICQ6vsYBai3z_wY1VULi3ZZ1kMfWQ6NgKzcoGg4mZFXS50GqaJFs7N11k0d0fcmHIfAgBkxh6PKZdgnH1RDy9WJYZ8xY2LDyffJ_QCPF7kMZXK14xNMDcbrj4MbUqqguGx6g/s1600/Gingembre.jpg" /></a></div>
<b>3. JENGIBRE</b>. Es una raíz muy aromática que puede ayudar a limpiar el intestino, disminuir los calambres y estimular la circulación. Es un poderoso antioxidante y agente antimicrobiano. También ayuda a disminuir los bochornos y la indigestión lo cuál es de gran ayuda si consideramos la gran cantidad de comida que solemos ingerir en estas fechas y para preparar las famosas galletitas de jengibre tan populares entre los niños.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZsHjO1Cnlxd2_b_-7E5ek_qyCheeJkPAxazLd4hljAix0WkeIOvnKcUFWgWmvQbuNUgM9jmqHzAktfbm6ZoF4jUKl21d-8UQ3Vv5QTKhom1FhORo3Kl30e0jJIpJ77L55D26TqDXs_AE/s1600/download.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZsHjO1Cnlxd2_b_-7E5ek_qyCheeJkPAxazLd4hljAix0WkeIOvnKcUFWgWmvQbuNUgM9jmqHzAktfbm6ZoF4jUKl21d-8UQ3Vv5QTKhom1FhORo3Kl30e0jJIpJ77L55D26TqDXs_AE/s200/download.jpg" height="149" width="200" /></a></div>
<b>4. PIMIENTA</b>. Las hay de varios colores y todas son muy provechosas. Además de dar un toque de sabor ligeramente picante e interesante a las comidas, contribuyen a la digestión, mejoran la circulacion y pueden detener el sangrado de las úlceras, así como ser útiles en artritis y reumatismo, y para prevenir resfriados, dolor de garganta e infecciones nasales.<br />
<br />
Así que ya sabes, ¡a llenar de sabor y salud tus platillos navideños!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #ffc000; font-family: Webdings;"><span style="font-size: 64px; line-height: 73px;"></span></span></div>
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<span style="color: #38761d; font-size: large;"><b><i style="background-color: #d9ead3;">También </i></b></span></div>
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<span style="color: #38761d; font-size: large;"><b><i style="background-color: #d9ead3;">te invito a visitar </i></b></span></div>
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<span style="background-color: #d9ead3;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #38761d;"><b><i>mi tablero </i></b></span><b style="color: #38761d;"><i>"Navidad Saludable" </i></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="background-color: #d9ead3;"><b style="color: #38761d;"><i>en</i></b></span><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;"> </i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">P</i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">interest, </i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">donde encontrarás más</i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;"> </i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">de </i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">50 ideas y recomendaciones para tu cena y regalos</i></b><b style="color: #38761d;"><i style="background-color: #d9ead3;">.</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04; font-size: x-large;"><b><i>▓▓▓</i></b></span></div>
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<br />Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-43509921248427498602013-11-07T17:54:00.000-08:002014-09-16T05:50:01.405-07:00LA MARAVILLOSA AVENA<div align="center" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px;">
<b><i>Uno de los cereales más completos de la naturaleza es un gran aliado de la salud</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNcoSfubAfEVWxZz9xoAD-K5bUgyI8vwjD7bfzNwo5ef8x6ErdgDtn91Snh1fERmKNki7btpjY7fDlCv39Xgasct_IocOeDCJt70bFSrr2luA3AeGT26eHmVDTVo6hIMiQULZR-wz8Pqo/s1600/avenas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNcoSfubAfEVWxZz9xoAD-K5bUgyI8vwjD7bfzNwo5ef8x6ErdgDtn91Snh1fERmKNki7btpjY7fDlCv39Xgasct_IocOeDCJt70bFSrr2luA3AeGT26eHmVDTVo6hIMiQULZR-wz8Pqo/s640/avenas.jpg" height="470" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="text-align: justify;"><i>"Las madres tenían razón: la avena es sumamente benéfica para la salud".</i></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<span id="more-4686" style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Sabemos que su cultivo data de épocas tan remotas como la edad de bronce. Es una planta de cultivo anual. Sus copos se obtienen empleando unos rodillos industriales para triturarla y tostarla ligeramente. Así el grano pierde la cáscara y conserva el salvado. </div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
En México es básicamente la única forma de encontrarla, pero en otros países como Estados Unidos o Canadá se venden distintas variedades, siendo la <em style="border: 0px; font-family: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">steel cut </em>la que los nutriólogos y profesionales de la salud prefieren. Esto debido a que como ha sido poco procesada, aún conserva intactas todas sus propiedades. En vez de lucir en copos, se muestra como pequeños gránulos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<b>La avena es posiblemente el cereal más completo que existe</b>. Tiene carbohidratos de absorción rápida, proteínas de alto valor nutricional, con ocho aminoácidos esenciales, grasas predominantemente no saturada y ácidos grasos esenciales como el ácido linoleico. Posee un alto contenido en fibra así como vitaminas del complejo B y E, sodio, potasio, magnesio, fósforo, hierro y zinc. <b>Hace un par de décadas se descubrió que contiene unas sustancias llamadas betaglucanos que absorben el colesterol</b> así como los ácidos biliares del intestino.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<b>Esto hizo que fuera recomendada a pacientes con altos niveles de colesterol,</b> pues además tiene<b> propiedades adelgazantes </b>debido a que estimula la diuresis y <b>genera una sensación de saciedad</b> debido a que contiene mucha fibra. </div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Tiene mucha versatilidad, pues se puede consumir:</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li> cocida o cruda<b>,</b> se puede moler para hacer harina y hacer pastelillos y postres con ella, incluso agregársela a las sopas para engrosarlas. </li>
<li>Para comerla cocida solo hay que hacerlo en agua o leche (que bien puede ser de almendra, coco o arroz), un chorrito de vainilla, canela, una pizca de sal y un poquitito de azúcar. Una vez cocida se pueden agregar fresas, plátanos o dátiles, entre muchas opciones más. </li>
<li>También puedes agregarla cruda a los licuados de frutas y su sabor es casi imperceptible.</li>
<li>O para empanizar milanesas, sazonándola con un poco de queso parmesano y especias. Y en vez de freírla en aceite, se puede hornear, dejando la carne con una textura crujiente y rica.</li>
</ul>
<br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<b>Por supuesto es importante recordar consumir siempre las hojuelas de avena sobre la avena instantánea que con tanto procesamiento pierde muchas de sus propiedades.</b> Quizá habrá que invertirle unos 5 minutos más al desayuno, pero los beneficios nutricionales sin duda no se comparan.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Convierte a la avena en tu aliado y verás cómo esta decisión se reflejará en tu salud.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 15px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.625em; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
Fuente: Fundación UNAM publicado el 03-09-13.</div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-31230207481100548312013-11-03T16:51:00.000-08:002014-09-16T06:06:39.023-07:00BEBIDAS ALCOHOLICAS, SUS CALORÍAS Y EL EJERCICIO PARA DESHACERSE DE ELLAS.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb4bthSYXJAwWHSppWNw7htCiaxdRx1DeE01lrmILvwZpM8EbMAjV1fL3hO7udGSb7V51eVf7qDakrfWcdBcEoDiCXPs03xqCT7BD-ZZXrsNju6gC5TxpZNOwkxphIq8pMjS79OeJrIXA/s1600/bebidas+alcoholicas+y+sus+calorias.png" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb4bthSYXJAwWHSppWNw7htCiaxdRx1DeE01lrmILvwZpM8EbMAjV1fL3hO7udGSb7V51eVf7qDakrfWcdBcEoDiCXPs03xqCT7BD-ZZXrsNju6gC5TxpZNOwkxphIq8pMjS79OeJrIXA/s640/bebidas+alcoholicas+y+sus+calorias.png" height="481" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Se acerca la Navidad, y con ella una gran cantidad de bebidas propias de la temporada, como el ponche, el rompope, la sidra, entre otras. Es importante que recuerdes que estas bebidas tienen una alta concentración de calorías en pocos mililitros, debido su alto contenido de azúcares y/o de alcohol, así que lo mejor es disfrutarlas con moderación.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Para llevar un mejor control, te invito a revisar la siguiente lista, en ella está especificado el contenido de calorías de cada bebida, y los minutos requeridos de caminata (un ejercicio sencillo y al alcance de la mayoría) para quemar dichas calorías. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Así, s<span style="line-height: 115%;">i las tomas, sólo agrega los minutos de caminata corresponidentes en tu próxima rutina de
ejercicio y evitarás que los festejos navideños te dejen de regalo unos kilitos
extras.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-51820764266296466032013-10-14T14:41:00.001-07:002014-09-16T06:07:16.716-07:00CHILAQUILES LIGHT<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjefypAv6fTfphdYAUwZk8XSpZdESY3m9GDzB0V2h7txJ0YfHnx4zsBdUW3MRuiw0-I-3Ipu0qiDg0jEGidru1B6Xm-RPmxj-p7zkkTmeYz-_RMX6NQZ7X3ArJ4XizXciXJoXX6gArwXfo/s1600/CHILAQUILES+RECETA+LIGHT.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjefypAv6fTfphdYAUwZk8XSpZdESY3m9GDzB0V2h7txJ0YfHnx4zsBdUW3MRuiw0-I-3Ipu0qiDg0jEGidru1B6Xm-RPmxj-p7zkkTmeYz-_RMX6NQZ7X3ArJ4XizXciXJoXX6gArwXfo/s640/CHILAQUILES+RECETA+LIGHT.png" height="480" width="640" /></a></div>
<blockquote class="tr_bq" style="text-align: center;">
</blockquote>
<br />
Es un hecho, quien los prueba, los adora. Son ricos, rápidos de hacer, bajos en calorías y en grasa, ideales para quienes están cuidando la línea o para saborearlos un domingo en familia. En casa siempre fueron elogiados, y es por ello que ahora les comparto la receta. Espero que la disfruten.<br />
<b><br /></b>
<b>CHILAQUILES LIGHT.</b><br />
<b>Ingredientes para 2 porciones:</b><br />
6 tostadas de maíz deshidratadas, partidas en trozos tamaño totopo.<br />
2 jitomates saladet o 1 jitomate bola grande (llamado tambien tomate rojo)<br />
1/2 diente de ajo.<br />
1 cucharadita de crema light<br />
3 cucharadas de cebolla picada.<br />
2 cucharadas de queso cottage light o bajo en grasa.<br />
Chiles de árbol al gusto (yo utilicé 2 chiles yahualica secos y tostados en un comal)<br />
Sal en grano Flor de sal.<br />
<br />
1. Parte en rodajas el jitomate y coloca sobre un plato, agrega el ajo pelado y partido por mitad y cocina por 2 minutos a temperatura alta en el microondas o en un sartén con 1/4 de taza de agua y tapado a fuego medio hasta que estén bien suaves.<br />
2. Muele lo anterior con los chiles, y sal.<br />
3. Vierte la salsa resultante en un sartén y calienta por 2 minutos o hasta que suelte el primer hervor.<br />
4. Coloca las tostadas troceadas en los platos, baña con la salsa y agrega la crema, cebolla picada y queso cottage y listo.<br />
<br />
<b>Nutri-Tips:</b><br />
<br />
* En lo personal disfruto más los chilaquiles un poco crujientes, por eso solo baño las tostaditas con la salsa, pero si los deseas más blanditos, puedes agregar los totopos a la salsa en el sartén, mezclar unos momentos para que se impregnen bien y se ablanden y luego emplatarlos.<br />
<br />
* Puedes acompañarlos con huevos revueltos y/o frijoles cocidos para tener un desayuno aún más completo. También se puede cambiar el queso cottage por pollo deshebrado.<br />
<br />
¡Buen Provecho!Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-21839983994966056952013-10-04T06:03:00.000-07:002013-10-04T06:03:56.207-07:00Hambre, Apetito y SaciedadLO QUE NOS HACE COMER Y DEJAR DE COMER.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB-_UPGPAnZS0tD-14HPdqfQeueGKcrDUl8Exjtg4Tu45Ci3UR3adLZyI0-hLlao2oX2-l9tpmpyTMMxxBErW0iKCPqL4be4_oqSnCReGYfSAhs8utELUGI7wvSjaU7hqsY3YyK3SR3iY/s1600/a4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB-_UPGPAnZS0tD-14HPdqfQeueGKcrDUl8Exjtg4Tu45Ci3UR3adLZyI0-hLlao2oX2-l9tpmpyTMMxxBErW0iKCPqL4be4_oqSnCReGYfSAhs8utELUGI7wvSjaU7hqsY3YyK3SR3iY/s640/a4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
El hambre y el apetito suelen ser las principales razones que nos impulsan a comer, sin embargo ¿te has preguntado cuál es la diferencia entre una y otra?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>El hambre </b>es cuando el cuerpo<b> nos avisa que necesita alimentos</b>. Existen señales que nos ayudan a identificar cuándo tenemos hambre, como ruidos estomacales, sensación de tener un hueco en el estómago, y un bajo nivel de energía (ya que la glucosa en la sangre se encuentra baja).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Con hambre hasta las piedras saben buenas", es la frase que explica con bastante claridad que cuando hay hambre, lo que menos importa es "qué" comamos, lo que importa es comer, y comer ya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En cambio<b> el apetito</b>, es el <b>deseo psicológico</b> de comer, y está más relacionado a las sensaciones placenteras que nos producen el sabor, olor y apariencia de los alimentos. o bien las emociones, o costumbres que asociamos con dichos alimentos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Se me hace agua la boca" sería la expresión ideal para el apetito, ya que si el hambre se siente en el estómago, podemos decir que el apetito se percibe más bien en la boca; el sólo pensar en determinado alimento nos hace salivar y sentir "deseo o ganas" de comerlo, como cuando vemos un tentador postre y aunque estemos satisfechos tras haber ingerido una comida completa decidimos comerlo porque se nos antojó mucho.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La saciedad, por su parte, es el freno alimenticio de nuestro organismo. Es decir es cuando el cuerpo nos avisa que está lleno y no necesita más alimentos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Algunos alimentos producen mayor saciedad que otros, debido a:</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><b>su contenido de agua</b>; los alimentos con alto contenido de agua producen mayor saciedad porque el agua hace que tengan mayor volumen,y por lo general este tipo de alimentos además tienen un menor contenido de calorías, por lo que son de gran ayuda para mantener un peso saludable. Entre estos alimentos podemos mencionar las frutas, vegetales, leguminosas cocidas como los frijoles, sopas, leche descremada, etc.</li>
<li style="text-align: justify;"><b>fibra: </b>Agrega peso a los alimentos saciando más que los alimentos que no la continenen. Alimentos integrales, frutas y vegetales, son alimentos ricos en fibra. </li>
<li style="text-align: justify;"><b>macronutrientes</b>. las proteínas y los carbohidratos pueden saciarnos más que las grasas, según indican investigaciones realizadas<span style="font-size: xx-small;"> </span>y aportan menos calorías.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Es por ello, que cuando deseamos bajar de peso, elegir alimentos con dichas características son la mejor opción.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
LA RECOMENDACIÓN: TODO EN SU JUSTA MEDIDA.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comer es tan necesario como respirar para vivir, y si lo hacemos conscientemente y de manera equilibrada podemos evitar caer tanto en deficiencias como en excesos y mantenernos así en un peso saludable. </div>
<div style="text-align: justify;">
Por ello aquí te dejo algunos consejos</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">Come con tranquilidad, masticando bien cada bocado, esto ayuda a sentirse plenamente satisfecho.</li>
<li style="text-align: justify;">Evita masticar chichle, ya que esto activa los jugos digestivos lo que produce mayor sensación de hambre.</li>
<li style="text-align: justify;">Es mejor parar de comer una vez que dejamos de sentir hambre en vez de hacerlo hasta que nos sintamos llenos, ya que la sensación de saciedad puede registrarse en nuestro cerebro varios minutos después que en nuestro estómago.</li>
<li style="text-align: justify;">Incluye alimentos ricos en fibra y agua, proteínas magras, carbohidratos y alimentos bajos en grasa en cada una de tus comidas.</li>
<li style="text-align: justify;">Prefiere los alimentos naturales o caseros a los procesados o comerciales.</li>
<li style="text-align: justify;">Aprende a identificar cuándo estás comiendo por hambre o apetito, y podrás tomar mejores decisiones en tu alimentación.</li>
<li style="text-align: justify;">Evita comer mientras ves la televisión, ya que tu atención se enfocará en esa actividad y es probable que comas de más inconscientemente.</li>
</ul>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></div>
<div>
<i>Imagen: ladiesstuffzone.com</i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></div>
<div>
<i><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-59900855616091444822013-09-30T06:08:00.000-07:002013-09-30T06:17:11.758-07:00PESCADO EN SALSA DE CILANTRO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvLLx2d0Zmeg-bG76Rx_S91dCz41khJogh17wwiVeUFQ_ux4EA0XBSUgkqP9GkB2L2_sDowpRjFm5v7-Y5yQ-0c3-6GidSERuldFeKqtDxvIw85zekNLJ6qRTPCw2Zr4-4n5JvIw04er4/s1600/Pescado+en+Salsa+de+Cilantro+blog2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvLLx2d0Zmeg-bG76Rx_S91dCz41khJogh17wwiVeUFQ_ux4EA0XBSUgkqP9GkB2L2_sDowpRjFm5v7-Y5yQ-0c3-6GidSERuldFeKqtDxvIw85zekNLJ6qRTPCw2Zr4-4n5JvIw04er4/s640/Pescado+en+Salsa+de+Cilantro+blog2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Al estar buscano recetas nuevas con pescado, di con esta delicia del blog La Lola Dice, es un pescado en salsa de cilantro que lo tiene todo: mucho sabor, es baja en grasa y apta para quienes desean cuidar su figura si se respetan las cantidades indicadas, es económica, con ingredientes que fácilmente tenemos a la mano, y muy rápida de preparar. Así que agradezco a Lola que me permitiera compartírselas, espero que la disfruten. </div>
<br />
<b><u>Ingredientes para 4 personas:</u></b><br />
4 filetes de lenguado o basa oriental<br />
1taza de cilantro<br />
1/2 Chile verde serrano, (opcional, si te gusta el picante)<br />
½ diente de ajo<br />
¼ taza agua<br />
1 cucharadita de mantequilla<br />
1 rodaja delgada de cebolla<br />
consomé en polvo<br />
Sal y pimienta<br />
3 cucharaditas de aceite de oliva<br />
<br />
<b><u>Procedimiento:</u></b><br />
Deja reposar el pescado con sal y pimienta.<br />
<br />
Licuar cilantro, cebolla, ajo y agua. Al estar todo muy bien incorporado, ponerlo en una olla chica con la mantequilla, sazonarlo al gusto con consomé en polvo, sal y pimienta por 1 minuto a que de un hervor. Ponerle más agua si gustas una consistencia mas liquida.<br />
<br />
En un sartén o comal antiadherente bien caliente, echar el aceite de oliva y cocinar los filetes de pescado de 3 a 4 minutos por lado. Y LISTO. Emplata el pescado y encima la salsa de cilantro. Puedes acompañarlo con arroz cocido y verduras al vapor.Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-89231297527992421912013-09-26T18:54:00.000-07:002013-09-26T18:54:18.423-07:00JARABE DE AGAVE ORGÁNICO<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlksQRCpchy0lWqsmH57pZ2cLVzHaOYYhnZ6Z3kDTyWYsv_9rk2eKG1cOqtb-Eb-xo96GAfxmJS-oeHS-c8UTYJq9otWsqTvtGQjPhNQBpG7I2m7wLYKFGxiwbLQjvxjczDpAGtr3qwOQ/s1600/Organic_Agave_syrup.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlksQRCpchy0lWqsmH57pZ2cLVzHaOYYhnZ6Z3kDTyWYsv_9rk2eKG1cOqtb-Eb-xo96GAfxmJS-oeHS-c8UTYJq9otWsqTvtGQjPhNQBpG7I2m7wLYKFGxiwbLQjvxjczDpAGtr3qwOQ/s400/Organic_Agave_syrup.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-small;">Foto de: http://spanish.alibaba.com/product-free/organic-agave-syrup-212420833.html</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX">Conocido
también como "miel de agave", este endulzante orgánico orgullosamente
de origen mexicano.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX">es extraído
del agave azul, mismo del que se obtiene el tequila. Actualmente es exportado y consumido en
muchos países, debido a las ventajas que ofrece sobre el azúcar de caña
refinada. La principal de ellas es que tiene un índice glicémico bajo, lo cual
quiere decir que no eleva bruscamente la glucosa en la sangre, por lo que puede
ser apto para personas con diabetes</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX">.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX">En cuanto
al contenido energético, podemos decir que 1 cucharadita de jarabe de agave
aporta 21 calorías, y esa misma cucharadita endulza lo mismo que 1.25 cucharaditas de azúcar, es decir es alrededor de 20% más dulce que el
azúcar,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX">Existen
diferentes tipos de jarabe de agave,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX">*Ámbar: es
de sabor ligero y color dorado similar a la miel de colmena, es la más común y
la más utilizada, ideal para agregar al yogurt natural, licuados y tés.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX">*Ocura: se
asemeja a la melaza tiene un sabor más intenso, más recomendable para bebidas de sabor intenso como el café o el té negro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX">*Platinum:
es la menos conocida, prácticamente de color transparante y tiene el sabor
mucho más suave, por lo que no altera el sabor original de los alimentos siendo buena opción para endulzar aguas frescas, licuados y postres.</span></div>
<div class="MsoNormal">
*Saborizadas: las hay desde la tradicional sabor maple, hasta los más novedosos sabores como crema irlandesa, frambuesa, capuccino, entre otros.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Y por si todo esto fuera poco, el jarabe de agave no produce caries. </div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-MX"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-41592737300799596552013-09-26T06:49:00.000-07:002014-06-30T09:57:49.515-07:00LA STEVIA <div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-size: medium;"><span style="line-height: 20px;">UNO DE LOS ENDULZANTES MÁS POPULARES, ¡CONOCE SUS BENEFICIOS!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-size: medium;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0qwn_k2w_h1cLZRgw2zJwZVOtj9EmRMr02uYtK7qlHP2-WPwn89bdO7tjJtyNpPOF4nKYb5Y2JhiWdI-1yunohiih4FKSUSWcUCcm9R-Y9VGdSN3Py85CZdpSSGNTPOdWNQEbtIvXdpg/s1600/Stevia-rebaudiana-total.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0qwn_k2w_h1cLZRgw2zJwZVOtj9EmRMr02uYtK7qlHP2-WPwn89bdO7tjJtyNpPOF4nKYb5Y2JhiWdI-1yunohiih4FKSUSWcUCcm9R-Y9VGdSN3Py85CZdpSSGNTPOdWNQEbtIvXdpg/s400/Stevia-rebaudiana-total.JPG" height="400" width="272" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto: <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Stevia_rebaudiana">http://es.wikipedia.org/wiki/Stevia_rebaudiana</a></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
La stevia o estevia, es un endulzante natural proveniente de Paraguay. Su historia comienza hace siglos con los indios guaraníes, quienes ya la utilizaban para endulzar bebidas como el mate, sin embargo no es sino hasta los años de 1887 a 1900 que empieza a despertar el interés de científicos y a conocerse en diferentes partes del mundo, y es a partir del año 2009 que se aprueba su consumo en México, comenzando así su gran popularidad en el país, debido a los beneficios y ventajas que ofrece, entre los que se ecuentran los siguientes:</div>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">De los endulzantes que podemos adquirir en los supermecardos y tiendas de nutrición, la stevia es el único endulzante NATURAL SIN CALORIAS. Esto es importantes sobre todo si estamos buscando bajar de peso o prevenir un aumento del mismo.</li>
<li style="text-align: justify;">Debido a que no eleva el nivel de glucosa en la sangre, es considerado una buena alternativa para las personas que viven con diabetes.</li>
<li style="text-align: justify;">A diferencia del azúcar la stevia impide la formación de caries, razón por la cual incluso se está utilizando en la fabricación de pastas dentales.</li>
<li style="text-align: justify;">Los estudios realizados, confirman que su consumo es seguro para personas de todas las edades y no se ha encontrado ningún efecto adverso por su consumo. </li>
<li style="text-align: justify;">El único inconveniente es quizá que los extractos de stevia pueden dejar un ligero sabor amargo en la boca después de su consumo, sin embargo hay algunos fabricantes que ya ofrecen versiones libres de amargura</li>
<li style="text-align: justify;">Otra ventaja es que .se puede utilizar en la preparación de cualquier tipo de bebida o alimento, ya sean fríos, calientes o incluso horneados pues su dulzor se mantiene hasta en altas temperaturas.</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La Stevia se puede adquirir en difrentes presentaciones:</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">La planta viva y fresca, </li>
<li style="text-align: justify;">hojas deshidratadas, </li>
<li style="text-align: justify;">En forma de té,</li>
<li style="text-align: justify;">en polvo (la auténtica y saludable estevia en polvo es color verde, ojo) </li>
<li style="text-align: justify;">y hay algunos extractos líquidos libres de químicos que pueden ser otra opción.</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
También empiezan a verse en los anaqueles de las tiendas algunos productos endulzados en parte con este sustituto de azúcar, y que por lo tanto son versiones más amigables con la figura y más saludables que las presentaciones convencionales.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¿Y tú, te animas a probarla?</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-87372714713872702432013-09-23T22:11:00.001-07:002013-09-26T16:05:20.650-07:00¿QUÉ TANTO ES TANTITO?<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">LAS CALORÍAS ESCONDIDAS </span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">EN ESOS PEQUEÑOS BOCADOS Y "PROBADITAS".</span></i></div>
<br />
Es un fenómeno bastante común, pero la mayoría de las veces ni siquiera nos damos cuenta de él. Bajo la típica frase de "¿qué tanto es tantito?" pueden estar escondidas las calorías extras con las que no contábamos y ser las responsables de esos misteriosos kilitos de más o el motivo por el que la dieta sigue sin dar los resultados esperados.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #b45f06; font-size: large;">Hagamos cuentas:</span></b></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzl-DmRk_bVT1Dooj6zZILCipXU2O15JGnK5ByXOnVi3hHHgbCfeXuV_rDtaRDB5JuaXbT1txSKKEeYJwE3_1vwAM6y4eUqy_K_jMwqcrmEF86EqbGXLAaBDMdifEK1263StYmgjWCGGI/s1600/bocaditos.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzl-DmRk_bVT1Dooj6zZILCipXU2O15JGnK5ByXOnVi3hHHgbCfeXuV_rDtaRDB5JuaXbT1txSKKEeYJwE3_1vwAM6y4eUqy_K_jMwqcrmEF86EqbGXLAaBDMdifEK1263StYmgjWCGGI/s640/bocaditos.png" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i><span style="color: #666666; font-size: large;">Si 250 de estas calorías "extras" las comes diariamente, </span></i><br />
<span style="font-size: large;"><i><span style="color: #666666;">es posible que aumentes medio kilogramo en 2 semanas</span><span style="color: #999999;">.</span></i><span style="color: #999999;"> </span></span><br />
<div style="font-size: medium;">
<br /></div>
<span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><b>LA RECOMENDACIÓN: EQUILÍBRATE.</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<i>Tampoco se trata de obsesionarse, es cierto, pero si vas a comer algo extra simplemente tómalo en cuenta al equilibrar el resto de tus alimentos en el día, o bien incrementa tu actividad física para compensar las calorías adicionales. Algunas sencillas maneras pueden ser:</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: left;"><i>Caminar a paso veloz unos minutos en el parque,</i></li>
<li style="text-align: left;"><i>Subir/Bajar por las escaleras en vez de utilizar el elevador</i></li>
<li style="text-align: left;"><i>Saltar la cuerda,</i></li>
<li style="text-align: left;"><i>Lavar el auto</i></li>
<li style="text-align: left;"><i>Sacar a pasear al perro,</i></li>
<li style="text-align: left;"><i>Jugar una cascarita de fut con los cuates,</i></li>
<li style="text-align: left;"><i>Hacer los quehaceres de la casa (barrer, trapear, aspirar, lavar, etc)</i></li>
<li style="text-align: left;"><i>Bailar con energía,</i></li>
<li style="text-align: left;"><i>Dar unas vueltas en la bici a la cuadra</i></li>
<li style="text-align: left;"><i>Jugar unas carreras o la traes con los niños.</i><i> </i> <i> </i> </li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-1088788574861439472013-09-12T20:53:00.000-07:002013-09-12T20:53:21.755-07:00SOPA DE ELOTE, RAJAS Y QUESO.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj68OU5l9uOGJGoDc5YTuvfH_rseLiEKZBuurBRGHr7ua1SKoDdwh6JG1IHZLgCQ0eziPwhqoPky1RGhQ_6Ha9ZcxrWbSttNiiyPdWI6svxlE0cj-mTIeZVPb8uF8SO_Sc18IYR2mkilbQ/s1600/foto-mexicodescocido.com-receta-sopa-elote-rajas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="323" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj68OU5l9uOGJGoDc5YTuvfH_rseLiEKZBuurBRGHr7ua1SKoDdwh6JG1IHZLgCQ0eziPwhqoPky1RGhQ_6Ha9ZcxrWbSttNiiyPdWI6svxlE0cj-mTIeZVPb8uF8SO_Sc18IYR2mkilbQ/s640/foto-mexicodescocido.com-receta-sopa-elote-rajas.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto: www.mexicodesconocido.com receta de sopa de elote y rajas.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: orange; font-size: large;"><b>Esta es una deliciosa y original receta que aporta mucha energía.</b></span> </div>
<br />
El elote es una excelente fuente de selenio, un mineral que ayuda a conservar saludables los tejidos, y por lo tanto, ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro. También ayuda a reducir los triglicéridos y el colesterol, y a desintoxicar al organismo de sustancias perjudiciales. Pertenece al grupo de los cereales, y es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que son los que nos dan energía duradera para realizar nuestras actividades diarias, y evitar la fatiga<br />
<div>
<br /></div>
Ingredientes para 5 porciones:<br />
3 elotes medianos.<br />
2 litros de agua<br />
2 chiles poblanos.<br />
2 calabacitas.<br />
1 diente de ajo<br />
1 jitomate grande cocido (o 2 pequeños)<br />
½ taza de puré de tomate.<br />
1 pizca de sal<br />
1 cucharada de Consomé en polvo.<br />
200 gr de queso fresco o queso panela en cubitos.<br />
2 cucharadas de aceite de canola<br />
2 cucharadas de aceite de oliva.<br />
<br />
1.<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Cuece los elotes en los 2 litros de agua por 20 minutos aproximadamente o hasta que estén tiernos, en una olla tapada. Deja enfriar con la tapa puesta para que no escapen las vitaminas. Una vez fríos, desgránalos y reserva.<br />
<br />
2.<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Aparte pica las calabacitas en cubos medianos, y cuece ligeramente al vapor (deben quedar firmes no aguadas). Una manera muy sencilla de hacer esto es colocar las calabacitas en un sartén, agregar 2 a 3 cucharadas de agua, tapar y llevar al fuego un par de minutos (2 o 3 aprox) hasta que se ablanden ligeramente pero sigan consistentes. Retirar del fuego y reservar.<br />
<br />
3.<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Asa, pela y desvena los chiles poblanos. Córtalos en rajas y reserva.<br />
<br />
4.<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Licúa el jitomate cocido, ajo, puré y sal. (si agregas el ajo a los jitomates a la hora de cocerlos, el sabor será mucho más suave).<br />
<br />
5.<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>En un sartén caliente (a flama media) agrega los aceites, y luego el jitomate licuado. Deja que se espese bien, y agrega el agua en donde se cocieron los elotes.<br />
<br />
6.<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Agrega el consomé, y las verduras, y revuelve bien, Deja hervir, por 4 o 5 minutos y retira del fuego. Rectifica la sal.<br />
<br />
7.<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>A la hora de servir, agrega cubitos de queso al plato y luego la sopa, y ¡Disfruta!<br />
<br />Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-77724714737497499732013-09-09T19:15:00.002-07:002021-07-21T15:45:50.167-07:00LECHE DE LINAZA, UNA NUEVA OPCIÓN EN LECHES VEGETALES<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifESNzSm3KPg1L5kQ8FGP8cJGGAfyYcfsF3jcFslaY5eHjoasMQiKQYK6sd2pD-LBsmjFjXhCtSjZF-xd4uerSCPFmCcCIH1NbE_geNKBIDbH5E6dMvj5wbg0URqa-NvuQ9oMhF_wqcEo/s1600/lechelinaza-cda.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifESNzSm3KPg1L5kQ8FGP8cJGGAfyYcfsF3jcFslaY5eHjoasMQiKQYK6sd2pD-LBsmjFjXhCtSjZF-xd4uerSCPFmCcCIH1NbE_geNKBIDbH5E6dMvj5wbg0URqa-NvuQ9oMhF_wqcEo/s640/lechelinaza-cda.png" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
La leche de linaza, es una bebida que se prepara fácilmente, y brinda grandes beneficios.<br />
Es libre de lactosa, libre de glúten, pero lo mejor de todo es que es rica en omega 3, que puede ayudar a<br />
<br />
<ul>
<li>bajar los nieveles de colesterol, </li>
<li>reducir inflamación, por lo que puede ayudar en casos de artrtitis,</li>
<li>a reducir la ansiedad </li>
<li> controlar los bochornos en la menopausia, y</li>
<li>fortalecer el sistema inmunológico.</li>
</ul>
<div>
Lo que sí debes tomar en cuenta es que aporta muy pocas proteínas y calcio en comparación a la leche de vaca o soya, así que si eliges la leche de linaza en tu menú en vez de las otras, asegúrate de incluir alimentos que aporten dichos nutrientes.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
LECHE DE LINAZA:</div>
<div>
Para preparar una porción necesitarás:</div>
<div>
2 cucharaditas de linaza entera</div>
<div>
1 1/2 tazas de agua natural</div>
<div>
1/2 cucharadita de extracto de vainilla natural</div>
<div>
Endulzante al gusto (opcional)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Modo de preparación:</div>
<div>
1. Remoja la linaza en 1 taza de agua por 6 a 8 horas (puedes remojarla toda la noche y preparla al día siguiente), de esta manera sus nutrientes serán más fácilmente asimiliables.</div>
<div>
2. Licúa la linaza remojada con 1/2 taza de agua adicional, el extracto de vainilla y el endulzante de tu preferencia, (stevia, miel de agave o endulzante orgánico de coco son buenas opciones).</div>
<div>
3. Puedes colarla si deseas una textura ligera, o servirla con todo y la fibra si prefieres, sobre todo si se desea mejorar problemas de estreñimiento. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Su sabor es suave y ligeramente parecido a la nuez, y se puede tomar solita, o utilizarse para preparar licuados con frutas, smoothies, malteadas, gelatinas y más. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
¡Pruébala!</div>
<div>
<br />
<h3><span face="avenir-lt-w01_35-light1475496, sans-serif" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Si te gustó esta receta, te invito a visitar mi nueva página web <a href="http://www.lulyromo.com">www.lulyromo.com</a>, donde podrás suscribirte a mi lista de correos, para recibir </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #ed305d; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">gratis</span> </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">mi nueva guía </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; color: #ed305d; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"><span face="avenir-lt-w01_35-light1475496, sans-serif" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">"Cómo hacer comidas ricas y saludables para bajar de peso"</span></span></span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; font-family: "Josefin Slab", serif; font-size: 20px; font-weight: normal; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;"> con la que podrás comenzar a crear sencillos platillos que te ayuden a verte y sentirte mejor cada día.</span></h3>
<h3 style="background-color: white; color: #535353; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; margin: 0px; position: relative;"><br /></h3>
</div>
<div>
<i><b><span style="color: #6aa84f;"><br /></span></b></i></div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-64473975600029800712013-08-25T18:05:00.001-07:002014-09-16T06:08:44.816-07:00ALBONDIGAS DE POLLO CON ADEREZO DE YOGURT<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggsqV2rzpk6vQkvaefuBQEB472_Nki-Wj9_-rfARAY6QcdONiPit1u2R4SD-EqPPiLwp48PryLfGEF3AgMqGFUggALFAr1Q_xBOuN3fZDELGDBYcqdKWprUgxaPFlKyZEqhbFBi0tkwnQ/s1600/albondigas-de-pollo-aderezo-yogurt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggsqV2rzpk6vQkvaefuBQEB472_Nki-Wj9_-rfARAY6QcdONiPit1u2R4SD-EqPPiLwp48PryLfGEF3AgMqGFUggALFAr1Q_xBOuN3fZDELGDBYcqdKWprUgxaPFlKyZEqhbFBi0tkwnQ/s640/albondigas-de-pollo-aderezo-yogurt.jpg" height="640" width="424" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><i>Imagen de Maria Lunarillos, pequerecetas.com</i></td></tr>
</tbody></table>
<div style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span lang="ES-MX" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #e69138;"><b>Dale un giro a tus comidas, con estas albóndigas tipo oriental conocidas como keftas. ¡</b></span></span><b style="color: #e69138; line-height: 13.5pt;">Es muy sencillo! El aderezo de yogurt le da un toque fresco y delicioso con la ventaja de tener menos grasa y calorías que los aderezos comerciales, y s</b><span style="color: #e69138; line-height: 13.5pt;">i </span><b style="background-color: transparent; color: #e69138; line-height: 13.5pt;">las insertas en un palito de madera, puedes servirlas en reuniones o cenas informales.</b></div>
<br />
<div style="background: white; line-height: 13.5pt; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #666666;"><strong><span lang="ES-MX" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Ingredientes:</span></strong><span lang="ES-MX" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-style: inherit; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #666666;"><strong><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Para
10-12 piezas:</span></strong><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin-bottom: 3.75pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span lang="ES-MX" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"> 300 gr. de pechuga de pollo molida</span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3.75pt; text-align: justify; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span lang="ES-MX" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"> 1 cucharada de hojas de menta, picadas</span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3.75pt; text-align: justify; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span lang="ES-MX" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"> 1 cucharada de hojas de cilantro, picadas</span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3.75pt; text-align: justify; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="text-indent: -18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"> <i style="color: #666666; line-height: 13.5pt;">1 pizca de comino en polvo</i></span></span><br />
<span style="border: 1pt none windowtext; color: #666666; font-family: Symbol; line-height: 13.5pt; padding: 0cm; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman'; line-height: normal;">S</span></span><i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">al</span></i><br />
<i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Pimienta</span></i><br />
<strong style="background-color: white; color: #666666; font-style: inherit; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><br /></span></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 3.75pt; text-align: justify; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-color: white; color: #666666; font-style: inherit; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"> Para
la salsa:</span></strong><br />
<i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">1 yogur natural</span></i><br />
<i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">1/4 de pepino, rallado</span></i><br />
<i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span lang="ES-MX" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">1 cucharada de hojas de menta, picadas</span></i><br />
<i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">1/2 diente de ajo, rallado</span></i><br />
<i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Sal</span></i><br />
<i style="color: #666666; line-height: 13.5pt; text-indent: -18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Pimienta</span></i><!--[if !supportLists]--></div>
<div style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-style: inherit; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #666666;"><strong><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Preparación:</span></strong><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-style: inherit; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span lang="ES-MX" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #666666;">Mezcla todos los ingredientes, forma bolitas con forma
de croqueta y cocina en un sartén bien caliente ligeramente engrasado con
aceite, hasta que estén bien cocidas por ambos lados. Para la salsa, sólo mezcla todos los ingredientes. Este platillo se
puede servir frío o caliente, tú decides.</span></span></div>
<div style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-style: inherit; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span lang="ES-MX" style="border: 1pt none windowtext; font-family: inherit, serif; font-size: 9pt; padding: 0cm;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-style: inherit; line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 12pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span lang="ES-MX" style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="color: #666666; font-size: x-small;">Fuente: Adaptación de receta del blog pequerecetas.com </span></span></div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-36631571987762313232013-08-24T06:07:00.000-07:002013-08-24T06:40:28.269-07:00PASTA DE CALABACITA ZUCCINI <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmUIIfKlEFBHOLUkIM6RrUBaHjaxWgRQ0F6tVzGLVhUz2EXAcoSdQHEunQMmhmOtcwQqEPhoNDmGy-dqA0MwI4zXQkQPKyXT1xiPAJD5NwZkRSy39EA-eiOyXAykIHwxJcqFhecQagnSc/s1600/pasta-para-celiacos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmUIIfKlEFBHOLUkIM6RrUBaHjaxWgRQ0F6tVzGLVhUz2EXAcoSdQHEunQMmhmOtcwQqEPhoNDmGy-dqA0MwI4zXQkQPKyXT1xiPAJD5NwZkRSy39EA-eiOyXAykIHwxJcqFhecQagnSc/s640/pasta-para-celiacos.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fuente: <a href="http://bigboldbeautifulfood.blogspot.mx/2010/03/zucchini-pasta.html">bigboldbeautifulfood</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Esta es una de esas recetitas de comida rápida saludable, que una vez que la pruebes la amarás. Se prepara en 5 minutos, es baja en calorías lo que la hace apropiada si estás cuidando tu figura, es libre de gluten, y una original forma de incluir verduras en nuestra alimentación ¿te animas a probar?<br />
<br />
Ingredientes para una porción: (si deseas prepararla para varias personas, sólo multiplica las cantidades por el número de comensales).<br />
<br />
1 calabacita verde grande<br />
1 diente de ajo picado<br />
1 cucharadita de aceite de oliva<br />
1 pizca de sal<br />
Pimienta negra molida al gusto<br />
2 cucharadas de agua<br />
<br />
Corta la calabacita a lo largo en tiras delgadas. Corta luego cada tira a lo largo, para que queden como fetuccinis y reserva.<br />
<br />
En un sartén caliente, agrega el aceite, ajo picado y las tiras de calabacita, mezclando bien.<br />
Agrega la sal, pimienta y cocina por un minuto para que se integren los sabores. Añade el agua, tapa el sartén y cocina por 1 o 2 minutos más hasta que la pasta de calabacita esté al dente.<br />
<br />
Retira del fuego y listo. Puedes servirla con un poco de queso rallado, escamitas de chile, o agregarle un poco de salsa pomodoro (de tomate rojo).<br />
¡Buen Provecho!<br />
<br />
<br />Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-269456132040760304.post-44810291660705074672013-06-10T21:31:00.000-07:002013-06-11T17:19:11.888-07:00LOS 5 ERRORES MÁS FRECUENTES AL INTENTAR BAJAR DE PESO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs7gPYWsfkKmwiJOpRlOcTwydQ-wCsAaCWRKsLQtTdneNZBwQxw9RPSFWlhaMfKxkJrl2X36FHuxGBeJ-XG_65MR8vzALHZDv1pfF69wa504RywliLbOpDJO7KlKNwdUlCwy7TkMVkkWw/s1600/help.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs7gPYWsfkKmwiJOpRlOcTwydQ-wCsAaCWRKsLQtTdneNZBwQxw9RPSFWlhaMfKxkJrl2X36FHuxGBeJ-XG_65MR8vzALHZDv1pfF69wa504RywliLbOpDJO7KlKNwdUlCwy7TkMVkkWw/s320/help.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="text-align: justify;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: justify;"><b style="font-weight: bold;">1. Dejar de desayunar o cenar</b><b>. </b>Es muy común pensar que si uno se salta estas comidas, se estarán ahorrando calorías, y con eso se bajará de peso. Nada más alejado de la realidad, ya que la lógica de nuestro organismo es muy diferente; si hay demasiadas horas de ayuno (esto es sin recibir alimentos), el organismo entra en un estado de alerta, ya que "piensa que está en crisis", y su respuesta es volverse más ahorrativo con las calorías, es decir el metabolismo se hace lento. A la hora de recibir alimentos en la siguiente comida del día, tu cuerpo dice: "por fin!, pero como no sé hasta cuándo me vuelvan a dar de cormer...mmm...mejor gasto poquitas calorías y guardo lo más que pueda", y la manera que tiene de hacerlo es convertirlo en grasa y almacenarlo en esas molestas llantitas.</span></div>
<span style="text-align: justify;">
</span><b style="text-align: justify;"></b>
<div style="text-align: justify;">
<b style="text-align: justify;"><br /></b></div>
<b style="text-align: justify;">
</b><br />
<div>
<div style="text-align: left;">
<b style="text-align: justify;">2. Morirse de hambre, </b><span style="text-align: justify;">que es el segundo error más común, tampoco funcionará a la larga. Está comprobado que hacer dietas demasiado estrictas no es sano, y aumenta el riesgo de enfermedades cardiacas, cálculos biliares, aumenta el colesterol, además hay que recordar que los kilos bajados muy rápidamente, suelen recuperarse también rápidamente. Una mejor estrategia es comer de manera equilibrada y variada.</span></div>
<ul>
</ul>
<span style="text-align: justify;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: justify;"><b style="font-weight: bold;">3. Dejar de comer por completo "panes y tortillas"</b><b>. </b>Los carbohidratos complejos que se encuentran en alimentos como tortillas, bolillo, pastas, avena, arroz, cereales, papa, etc, son una de las principales fuentes de energía para nuestro organismo, y al no consumir ninguno, claro que se baja de peso, ya que se somete a un mayor esfuerzo al organimo (estrés), pero también trae consecuencias, como el aumento del nivel de colesterol, ácido úrico, fatiga, mal humor ansiedad depresión, bajan las defensas, y es alta la probabilidad de afectar los riñones a largo plazo. Además, al volver a consumirlos, el 95% de las personas rebotan (recuperan los kilos perdidos o incluso más, en menos de un año). </span></div>
<span style="text-align: justify;">
</span>
<ul>
</ul>
<span style="text-align: justify;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: justify;"><b style="font-weight: bold;">4. Cenar "sólo un plato de fruta"</b><b>. </b>El problema no es la fruta en sí, sino la cantidad, hora y equilibrio del platillo. Un plato de fruta puede ser demasiada azúcar, y por la noche nuestro gasto de calorías disminuye, (quemamos poquitas calorías). Es más recomendable consumir verduras, algo de proteínas bajas en grasa, un poco de carbohidratos complejos y si se quiere comer fruta, una pequeña porción, así estará mejor balanceado el menú.</span></div>
<span style="text-align: justify;">
</span>
<ul>
</ul>
<span style="text-align: justify;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: justify;"><b style="font-weight: bold;">5. Seguir la dieta del vecino o dietas "de moda". </b>Cada persona es diferente, por lo tanto cada quien necesita cantidades y tipos diferentes de alimentos, que sean acordes a su edad, estatura, condición de salud, actividad física, requerimiento de nutrientes, horarios, costumbres, etc. Por ello seguir una dieta de revista, o una que fue diseñada para alguien más, no necesariamente funcionará igual en otra persona. </span></div>
<span style="text-align: justify;">
</span>
<ul>
</ul>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"><b>LA RECOMENDACIÓN: </b></span></div>
</div>
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<br /></div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
Cuidar lo que comes está bien, y es indispensable para bajar de peso, hacerlo con el consejo de un profesional, es mejor, junto con una actitud positiva y un poco de actividad física que primero te haga sentir bien, para después hacerte lucir como quieres.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</div>
Lourdes de R.http://www.blogger.com/profile/11366170727278658844noreply@blogger.com0