Ingredientes para 2 porciones:
¼ de taza de
avena.
¼ de taza de
jugo de: naranja ó mandarina (natural), o néctar de guayaba o mango.
¾ de taza de
yogurt natural.
Fruta al
gusto picada (puede ser 1 manzana, pera, 3 guayabas, 1 taza de papaya, ó 1 Taza combinada), y 6 Nueces ó 10
almendras picadas.
Procedimiento:
La avena se
mezcla con el jugo o néctar y el yogurt natural, y se deja reposar toda la
noche en un recipiente hermético tapado en el refrigerador.
A la mañana
siguiente se le agrega la fruta picada al gusto y nuez o almendras y se sirve
así en frío.
Sabías que…
- Es alto en fibra, por lo que ayuda al estreñimiento y es fácil de digerir.
- Es una deliciosa opción para un desayuno o como postre.
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